コース詳細

【ランチ】ドリンク3杯付 オマール海老や牛フィレ肉など贅沢ランチフルコース全5品6500円

【ランチ】ドリンク3杯付 オマール海老や牛フィレ肉など贅沢ランチフルコース全5品6500円

6,500円(税込)

消費税、サービス料込/お一人様

  • 6品
  • 2200名
予約締切
来店希望日の前日18時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

当店人気メニューを集めた、特別フルコースです。個室確約でごゆっくりとご会食頂けます。

コースメニュー

【3杯ドリンクメニュー】

スパークリングワイン、赤・白ワイン、生ビール

オレンジジュース、ウーロン茶の中から選択できます

  

  

【前菜】

月替わり

■キハダマグロのグリルをレア仕立てで

 バルサミコ醤油のヴィネグレット

■石釜焼きオリーブパン

【スープ】

■旬菜のポタージュ

【お魚料理】

下記よりお選び頂けます

■カダイフをまとったカナダ産オマール海老の軽やかなエピセフリット

バニラの香るアメリケーヌソース

or

■マルシェから届いた旬魚をシェフの感性で

【メインディッシュ】

下記よりお選び頂けます

■ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト

香り高きカンボジア産 生緑胡椒のソース

or

■とろける松坂牛バラのシードル煮

クミン風味の人参ピューレとグラッセ野菜

or

■黒毛和種湧別牛サーロインの低温熟成グリル

ブルーベリーのルビーポルトソース(+¥2000)

※北海道産雲丹の炙りを添えて(+¥1000)

※スペイン産フォアグラを添えたロッシーニスタイルに(+¥1500)

【デザート】

■パティシエ特製アシェットデセール

■オーガニックコーヒー 又は 紅茶

 ※写真はイメージです。料理内容につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます

2020/09/14 更新